ミニ・シュー

  • 2011.04.30 Saturday
  • 14:16


久しぶりにシュークリームを作りました。
四センチくらいのシュークリームです。

ショーは生地の硬さやオーブンの温度で
失敗することが多いんです
でも、このくらいの大きさだと失敗しません

一口サイズって
無意識に口に放り込んでしまうから
かなりキケン

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